Pohankové placky - lívance - palačinky
20.11.2019
Ingredience:
- 450 - 500 ml vody
- 200 až 250g pohankové mouky
- 50 ml rostlinného oleje
Postup:
V míse smíchejte všechny ingredience a nechte alespoň 10 minut odpočívat.
- Na těsto není opravdu potřeba mléko ani vejce
Z uvedeného množství uděláme cca 10 až 12 ks menších palačinek.
Podle množství mouky (hustoty těsta) tvoříme buď palačinky, nebo lívance.
Smažíme na nepřilnavé pánvi, první placku dělám na trošce oleje a další pak na sucho.
Vzhledem k tomu, že těsto není sladké lze palačinky plnit sladce nebo ve slané verzi.
Na dnešek jsem připravila sladkou variantu, a to v kombinaci
Domácí švestková marmeláda s mákem
Banán s 100 %lískooříškovým máslem
Domácí meruňková marmeláda se skořicí
Dobrou chuť
El.
PS: uchránit tři kousky, byl nadlidsky úkol
Hezký den